Заказать продукты или готовую еду на дом сегодня проще, чем когда-либо. Но в заказ обычно входят пакеты, пластиковые или бумажные контейнеры, иногда одноразовые приборы и салфетки. А чем больше мусора мы выбрасываем, тем больший углеродный след оставляем. Попытались разобраться, что с этим делать.
Количество онлайн-заказов в сегменте eGrocery (продажа товаров повседневного спроса) по итогам 2022 года достигнет 395 млн, что в 1,7 раза больше показателя 2021 года, подсчитали аналитики российского агентства Data Insight. Доля онлайн-покупок в расходах на продукты в среднем составляет 40%, а сумма одного чека — 2 тысячи рублей. С ростом популярности онлайн-доставки стремительно растут и объёмы упаковки.
Но как доставка еды влияет на окружающую среду? Исследования показывают, что семьи, которые тратят 50 евро в неделю на доставку еды, увеличивают свой углеродный след на 450%. В 2018 году утилизация одноразовых упаковок из онлайн-сервисов доставки еды привела к выбросам 5,6 тысячи тонн углекислого газа только в Австралии. В Китае использование таких сервисов привело к выбросам почти 74 млрд тонн углекислого газа. Эти цифры впечатляют и говорят о необходимости принятия мер для сокращения экологического влияния доставки еды.
Чтобы уменьшить количество выбросов, можно применить несколько подходов. Во-первых, следует сократить использование упаковки и одноразового мусора, используя многоразовые контейнеры и отказавшись от одноразовых приборов. Во-вторых, важно продумать переработку вторсырья, учитывая, что переработка также потребляет энергию и вносит свой вклад в выбросы CO₂. И, наконец, можно рассмотреть возможность использования биоразлагаемых упаковок, но следует помнить, что выбор материалов для таких упаковок должен быть обоснован и безопасен для окружающей среды.
Однако нельзя судить о вреде от доставки еды только по количеству одноразовых приборов в заказах. Например, отказ от поездки в супермаркет на личном авто может быть ответственнее, чем решение перестать пользоваться доставкой совсем. Обслуживание складов с продуктами может быть экологичнее привычных нам магазинов, поскольку на складах расходуют меньше электро- и теплоэнергии, а также выбрасывают меньше продуктов, не выкладывая на полки лишнего.
Чтобы заботиться об окружающей среде, не обязательно отказываться от удобства доставки еды. Можно обратить внимание на инициативы, которые стремятся вредить природе меньше. Например, "Яндекс Еда" внесла изменения в свою деятельность, перестав добавлять одноразовые столовые приборы по умолчанию и предлагая возможность их включить в заказ самостоятельно. Кроме того, они отказались от бумажных пакетов в пользу пластиковых и пригодных к переработке материалов.
Если вы заинтересованы в экологичных решениях и ищете пакеты для доставки или пакеты доставки еды, наше предприятие готово помочь вам с производством полиэтиленовых пакетов для ваших нужд. Мы предлагаем полиэтиленовые пакеты, которые можно переработать и использовать повторно, что способствует снижению отрицательного влияния на окружающую среду.
Забота о нашей планете — это наш общий долг, и каждый шаг в направлении более экологичной доставки еды имеет значение. Рассмотрите возможности, которые помогут сделать ваш бизнес более устойчивым и экологически ответственным. Мы готовы поддержать вас на этом пути и предоставить качественные полиэтиленовые пакеты для вашей деятельности.
